El projecte, que va iniciar-se l’1 de gener de 2017 i durarà fins el 31 de desembre del 2020, té com a objectiu final elaborar una estratègia territorial global per garantir la seguretat alimentària, que contempli polítiques regionals i locals i aconsegueixi reduir el malbaratament d’aliments. En una primera fase, promou l’intercanvi d’experiències entre projectes, institucions i empreses de les 7 regions que hi participen; comtat de Devon, Macedònia Occidental, regió de Gran Polònia, Ostrobòtnia del Sud, Provença-Alps-Costa Blava, Catalunya i la ciutat de Ferrara.
Aquesta setmana hem tingut la visita de representants d’aquestes regions a Barcelona, organitzada per l’Agència de Residus de Catalunya, i ahir els vam explicar l’experiència del Pont Alimentari a l’hospital de Can Ruti, on actualment estem aprofitant 150 racions setmanals de menjar cuinat per a famílies amb necessitats alimentàries. L’intercanvi va ser molt interessant i vam poder verificar que hi havia experiències similars al Pont Alimentari i, també, a la de l’hospital de Can Ruti en altres regions d’europa. Desitgem que els hagi estat profitosa la visita i esperem seguir compartint experiències per millorar entre totes i reduir el malbaratament des de l’inici al final de la cadena alimentària.