“Llévatelo”
Argentina també se suma a la lluita per reduir el malbaratament alimentari. “Llévatelo” és una iniciativa que neix a Buenos Aires per tal que la gent s’endugui dels restaurants el menjar que els ha sobrat. Un nou granet de sorra per promoure que no es llencin aliments cuinats en bon estat i per conscienciar sobre […]
Participem al Tast a la Rambla
Ahir vam presentar la campanya Remenja’mmm al Tast a la Rambla. En un espai privilegiat de bones tapes i beguda, GSR ens va oferir la possibilitat de parlar sobre malbaratament alimentari i algunes recomanacions per reduir-lo. Amb el títol “Comprar per no llençar”, vam fer un repàs sobre el malbaratament alimentari, amb dades a nivell […]
Restaurant Semproniana amb l’Ada Parellada com a pionera en la reducció del malbaratament alimentari
“Coherents amb les nostres idees, la perseverança ha estat la bandera que ha omplert de sentit tots i cadascun dels plats que hem cuinat” El restaurant Semproniana, fundat i dirigit per l’Ada Parellada, ha dut a terme una evolució en l’àmbit de la conscienciació i les bones pràctiques que l’han convertit en un puntal de la reducció del […]
Llançament de la campanya “Remenja’mmm. Massa bo per llençar-ho”
“Remenja’mmm”, una campanya per a restaurants i hotels compromesos amb la societat i el medi ambient per reduir el malbaratament alimentari i sumar cap a la sostenibilitat. Més de 42 tones de menjar són malbaratades cada any pel sector de la restauració a Catalunya. La campanya “Remenja’mmm” ofereix solucions pràctiques per reduir el malbaratament alimentari […]
Presentació de la campanya “Remenja’mmm, massa bo per llençar-ho”
1 de febrer a les 12h a Barcelona Hotel Barceló Sants – sala MR56 (Plaça dels Països Catalans, s/n, 08014 Barcelona) En l’acte es presentarà la campanya “Remenja’mmm, massa bo per llençar-ho” que té per objectiu sensibilitzar, tant als consumidors com a la indústria de restauració i hostaleria, en la prevenció del malbaratament alimentari tot […]